Garten und Genuss Garten und Genuss Garten und Genuss

Leckeres aus Garten und Küche.

Diese Seite ist noch im Aufbau. Einige Videos aus dieser Rubrik gibt es aber bereits auf dem Youtube-Kanal .

Mai 2021 - Wildes Kochen im Weinberg

Aus Anlass der Woche der Artenvielfalt habe ich mich in meinen Felsengarten begeben und zeige Euch, was man mit den vielen Kräutern, die da so wachsen alles machen kann. Zuerst werden die Kräuter gesammelt und vorgestellt. Dann geht es an die Verarbeitung. Es gibt drei Gänge und die passenden Getränke dazu. Die Rezepte habe ich nicht wirklich aufgeschrieben, da ich nicht nach präzisen Rezepten gekocht habe, sondern nach Gefühl.

Wildes Kochen